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気の置けない仲間と集まる中華街 日曜日午後 
  海鮮料理を 5人程度 予算4,500円程度で考えたい①。

最近中華街の店舗も○○料理として明快に打ち出す店舗が少なくなってきている。したがって店の紹介(hp)等でも中国料理、数社の料理を提供するような表示が多い。でも食べてみればそこに所属する調理人の手腕は修行した場所、育った場所が軽快にでで来るので楽しみである。

こういう希望の場合、やはりどのような人たちが集まる物かと想定するが、料理のみの想定が5000円程度なので落ち着いた大奮行きも望んでおり、5人であるから可能であれば円卓が望ましく、個室(日曜日なので多少難しい場合がある「無料?」)に近い状態を望んでいると思って答えてみます。

5.広東、四川、福建から各料理人を招聘。
      海鮮料理も得意 「千禧楼」。

 今年でおかげさまで10周年!福建家庭料理が地元の料理人に特にウケてます!

2000年にオープンしたことを物語る“千禧”とつけられた屋号。広東、四川、福建、それぞれの料理人がいるため本格的お料理をご堪能いただけます。中国から空輸で届くカキやマテ貝を使った料理はカキの天ぷら¥1500、カキのお好み焼き¥1500(2人前)、マテ貝の蒸しもの¥2600などがおすすめ。10種以上の具材がたっぷり入った火鍋¥2500や、きし麺のような福建麺を使った麺料理も一度お試しあれ。



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