２０１２０９１０　中華

神奈川県横浜市中区山下町

        三和楼

 　三和楼も創業５０周年。浮き沈みの多い中華街においては、立派な事である。また家庭的なサービス、運営もありがたい。確か中華街でテーブルの近くにかごを置くという事を始めたのも三和楼、スツールを椅子の脇に置き、ハンドバック等も置くことをしたのもそうだったと思う。女性にも優しい店、いつも女性客が多いのも特徴である。

２００９０３

神奈川県横浜市中区山下町

中華街

　いつもお店のご厚意で楽しい料理を楽しませてもらっている。今日は｢鶏の土鍋蒸し卵白乗せ｣｢スペアーリブの煮こみ｣(共に正式名称は不明)の２品。　当然最後には粥で締めさせていただきました。私にとつてはありがたい店です。

２００９１１

神奈川県横浜市中区新山下

　上海蟹も良いが蠣の季節。謝甜記の蠣炒めも始まった。

貳号店でも扱い始めていたが、本店でも｢蠣炒め｣を始めていた。季節になると私は必ず食べるメニュー。是非皆様も試してほしい。

  謝甜記りトレードマークは｢サンタ｣季節に関係なく提示されているのは、創業者の発想だったらしい。私共が中華街で唯一のんびりとさせてもらう店である。

２０２４０８０７　　中華街・石川町

横浜市中区山下町　                       
中華街2024の変化①

中華街の石川町側の入口、最も新しい門｢西陽門｣がある。　　　　　　　

中国では古来より、皇帝が王城を築くとき、天文博士に天意をうかがわせ、城内に入ってくる邪を見張り、これを見破るために東南西北に限って通路を開いて、それぞれに門衛を置いたといいます。風水思想とは中国の古代科学によるもので、ひとことで言うなら、人間が幸せを確保しようとするなら、天地＝自然の影響と調和していかなければならないという考え方です。。

西陽門(セイヨウモン)　　　　　　　　　　　　この牌樓は白虎神を祭った中華街延平門より更に西端に位置しており、まさに西の太陽に一番近いところから「西陽門」と名付けられました。※JR石川町駅から来ると、まずここをくぐります。